1.室外步行街投入使用前30日，按集團模板與業主、商戶簽訂《室外步行街消防安全責任書》。
2.建立重點部位、設備設施等基礎臺賬，室外步行街重點部位納入大商業《消防重點部位臺賬》，做到底數清、情況明。
3.嚴格安全檢查，將餐飲商戶以及隔油間、電井等作為檢查重點；開展用油、用電、用氣專項檢查。
4.現有室外步行街（一環鋪）餐飲商戶不得新增罐裝燃氣；已使用罐裝燃氣的餐飲商鋪，應進行改造；無法實施改造的，應使用具有產品合格證的燃氣設備，并安裝可燃氣體探測儀；建立《商戶使用罐裝燃氣臺賬》。
5.每月組織不少于一次消防培訓；廣場微型消防站將室外步行街納入管控范圍，每季度開展不少于一次演練。
6.安全品質部每月抽查，發現隱患函告商戶業主整改，并錄入安全管理系統，跟進整改。
